Шиповник майский (Rosa majalis)
Шиповник иглистый — Rosa acicularis Lindl.,
Шиповник морщинистый — Rosa rugosa Thunb.,
Шиповник собачий — Rosa canina L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Собранные в период технической зрелости и высушенные плоды дикорастущих и культивируемых кустарников различных видов шиповника (розы) Rosa L. из сем. розоцветных (Rosaceae); используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.
Шиповники — кустарники высотой от 0, 7 до 2, 5 м. Цветоносные ветви обычно усажены шипами, расположенными попарно в основании листовых черешков; бесплодные ветви и турионы (годовалые стерильные побеги) нередко покрыты тонкими прямыми шипами. Различные виды шиповников отличаются по окраске ветвей, характеру шипов, их расположению.
Листья непарно-перистосложные, с 5-7 парами продолговато-эллиптических или яйцевидных, по краю остропильчатых листочков, с двумя прилистниками. Цветки правильные, крупные, пятичленные, одиночные или по 2-3 на коротких цветоножках, с ланцетными прицветниками. Чашелистики цельные или перисторассечtные. Лепестки от бледно-розового до тёмно-красного цвета. Плод — цинародий от шаровидной до эллиптической или яйцевидной формы, гладкий, голый, мясистый, цвет от красно-оранжевого до тёмно-красного цвета. Цветут в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре.
Используемые в медицине виды распространены по всей европейской части России, в Сибири, Приморье, Приамурье, на Сахалине и Курильских островах. Шиповники обитают в лесной и лесостепной зоне, где заселяют берёзовые, сосновые и дубовые колки, в Сибири — в равнинной степи. Шиповник введён в культуру.
В качестве сырья используют плоды шиповника (Fructus Rosae).
Шиповник. Химический состав. Плоды шиповника содержат кислоту аскорбиновую (от 0, 2-1% до 4-5%), каротиноиды до 10 мг%, токоферолы, флавоноиды (флавонолы — рутин, кемпферол; катехины; лейкоантоцианидины; антоцианы), дубильные вещества, органические кислоты — лимонная и яблочная (2-4%), жирное масло, пектиновые вещества (до 14%), сахара (до 24%), около 0, 9% свободных аминокислот (в основном аспарагиновой), витамины В1, В2 и К, соли железа, марганца, фосфора, магния и кальция.
В корнях обнаружены дубильные вещества. Ветви содержат витамин Р.
В листьях шиповника майского (коричного) найдены полисахариды, каротиноиды, аскорбиновая кислота, фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая, гентизиновая, кофейная, протокатеховая, п-гидроксибензойная, п-гидроксифенилуксусная, п-кумаровая, сиреневая, ванилиновая, феруловая, салициловая, эллаговая), дубильные вещества, флавоноиды.
В семянах обнаружено жирное масло, в его составе — 200 мг% витамина Е, 10 мг% каротина, линолевая и линоленовая кислоты.
Шиповник. Заготовка, первичная обработка, сушка. Заготавливают зрелые плоды до заморозков, когда они приобретают оранжево-красную окраску, пока они твёрдые, так как мягкие плоды при сборе легко раздавливаются, при сушке в них уменьшается содержание витаминов. Оно снижается и после заморозков. Собирают плоды вручную, очищают от примеси листьев и повреждённых плодов. Сушат в сушилках при температуре 80-90°С, слоем 2-3 см, периодически перемешивая. После сушки отделяют чашелистики и удаляют изменившие окраску, подгоревшие плоды .
Шиповник. Хранение. В хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 2 года.
Шиповник. Фармакологические свойства и применение. Плоды шиповника входят в состав противодиабетических сборов.
Препараты из плодов шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов.
Аскорбиновая кислота определяет биологическую активность плодов растения. Она принимает непосредственное участие в оксилительно-восстановительных процессах, в метаболизме аминокислот, углеводов, жиров, активации ферментов, способствует регенерации тканей, регулирует свёртываемость крови, проницаемость сосудов, участвует в синтезе коллагена, стероидных гормонов, повышает устойчивость и защитные реакции организма к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды, стимулирует кроветворный аппарат, усиливает фагоцитарную способность лейкоцитов.
Перечисленные фармакологические свойства препаратов из плодов шиповника потенцируются благодаря сочетанному содержанию в плодах аскорбиновой кислоты и рутина. Наличие в плодах растения витаминов В, Е и каротина придаёт этому витаминному растительному комплексу полноценную завершённость, т. е. фитопрепараты шиповника приобретают недостающие звенья стимулирующего воздействия на анаэробное декарбоксилирование пировиноградной кислоты с последующей активацией ферментных систем.
Обладают препараты противовоспалительными, желчегонными и диуретическими свойствами.
Плоды шиповника являются источником получения препаратов «Холосас», «Кароталин», входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, а также в состав противоастматической микстуры Траскова. Плоды шиповника используют главным образом с целью профилактики и лечения гипо- и авитаминозов С и Р, которые проявляются нарушением проницаемости стенок сосудов, снижением сопротивляемости организма к вредным эндогенным и экзогенным факторам воздействия.
Экстракт шиповника благотворно влияет на функцию печени при токсическом её поражении.
Сиропы из плодов шиповника, содержащие большое количество магния, назначают больным с тромбозами, гипертонической болезнью, нарушениями солевого обмена.». Препараты «Кароталин» и «Масло шиповника» обнаруживают биологическую активность, свойственную витаминам А, Е, F.
Противопоказания. Тромбофлебиты, эндокардиты и недостаточность кровообращения