Плотность (ОФС.1.2.1.0014.15)
Государственная фармакопея 13 издание (ГФ XIII)
ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ
Взамен ГФ XII, ч.1, ОФС 42-0037-07
Плотностью называют массу единицы объема вещества: ρ = m/ V. Если массу m измеряют в граммах, а объем V — в кубических сантиметрах, то плотность представляет собой массу 1 см3 вещества: ρ, г/см3. Плотность вещества ρ20 является отношением массы вещества к его объему при температуре 20 °С.
Относительная плотность вещества d2020 является отношением массы определенного объема вещества к массе равного объема воды при температуре 20 °С. Относительная плотность вещества d204 является отношением массы определенного объема вещества при температуре 20 °С к массе равного объема воды при температуре 4 °С.
Формулы пересчета между относительной плотностью (d) и плотностью (r), выраженной в кг/м3, следующие:
Определение плотности проводят с помощью пикнометра, ареометра или плотномера.
Метод 1. Определение плотности
Применяют для определения плотности жидкостей с точностью до ± 0,001 г/cм3 с помощью пикнометра.
Чистый сухой пикнометр взвешивают с точностью до 0,0002 г, заполняют с помощью маленькой воронки водой очищенной немного выше метки, закрывают пробкой и выдерживают в течение 20 мин в термостате при температуре (20 ± 0,1) ºС. При этой температуре уровень воды в пикнометре доводят до метки, отбирая излишек воды при помощи пипетки или свернутой в трубку полоски фильтровальной бумаги. Пикнометр снова закрывают пробкой и выдерживают в термостате еще 10 мин. Затем пикнометр вынимают из термостата, проверяют положение мениска воды, который должен находиться на уровне метки. Вытирают фильтровальной бумагой внутреннюю поверхность горлышка и весь пикнометр снаружи, закрывают пробкой. Выдерживают пикнометр под стеклом аналитических весов в течение 10 мин и взвешивают с той же точностью.
Пикнометр освобождают от воды, высушивают, ополаскивая последовательно спиртом и эфиром (сушить пикнометр нагреванием не допускается), удаляют остатки эфира продуванием воздуха, заполняют пикнометр испытуемой жидкостью и проводят те же операции, что и с водой.
Плотность с20 (г/см3) вычисляют по формуле:
где
m – масса пустого пикнометра, г;
m1 – масса пикнометра с водой очищенной, г;
m2 – масса пикнометра с испытуемой жидкостью, г;
0,99703 – значение плотности воды при 20 °С, г/см3 (с учетом плотности воздуха);
0,0012 – значение плотности воздуха при 20 °С и барометрическом давлении 101,1 кПа (760 мм рт. ст.).
Метод 2. Определение плотности
Применяют для определения плотности жидкостей с точностью до ± 0,001 г/cм3 с помощью пикнометра.
Проводят все операции с водой очищенной и высушивают пикнометр, как описано в методе 1. При помощи пипетки или небольшой воронки с оттянутым концом вносят в пикнометр расплавленный жир или воск в таком количестве, чтобы он занимал 1/3 – 1/2 объема пикнометра. Пикнометр без пробки ставят на 1 ч в горячую воду, затем охлаждают до температуры 20 °С и взвешивают. Содержимое пикнометра доводят до метки водой очищенной при температуре 20 °С, вытирают пикнометр и снова взвешивают. В обеих фазах и на поверхности их раздела не должно быть пузырьков воздуха.
Величину плотности ρ20 вычисляют по формуле:
где
m – масса пустого пикнометра, г;
m1 – масса пикнометра с водой очищенной, г;
m2 – масса пикнометра с жиром, г;
m3 – масса пикнометра с жиром и водой, г.
Метод 3. Определение плотности
Применяют для определения плотности жидкостей с точностью до ± 0,01 г/см3 с помощью ареометра.
Испытуемую жидкость помещают в цилиндр и при температуре 20 ºС осторожно опускают в нее чистый сухой ареометр, на шкале которого предусмотрена ожидаемая величина плотности. Ареометр не должен касаться стенок и дна цилиндра. Через 3 – 4 мин после погружения ареометра производят отсчет по делению шкалы ареометра, соответствующему нижнему мениску жидкости (глаз должен быть на уровне мениска).
Примечания.
- Определение плотности сильно летучих веществ ареометром не допускается.
- В случае определения плотности темноокрашенных жидкостей отсчет производят по верхнему мениску.
Метод 4. Определение плотности
Применяют для определения плотности жидкостей и газов в малом объеме (1 – 2 мл) с точностью до ± 0,0001 г/cм3 с помощью плотномера.
Принцип измерения плотности плотномером основан на определении периода колебаний U-образной измерительной трубки определенного объема, вызываемых электромагнитным генератором.
Частота собственных колебаний трубки зависит от ее конструктивных особенностей (упругости и массы) и определяется в процессе калибровки при заполнении ее веществом с известной плотностью. При заполнении трубки испытуемым веществом частота колебаний трубки меняется в зависимости от массы (плотности) вещества. Измеряемый специальным датчиком период колебаний измерительной трубки автоматически пересчитывается на плотность образца в г/см3.