Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащее флавоноиды
Пустырник волосистый (п. пятилопастный) (Leonurus villosus Desf. Ex D’Urv.) (L.quinqelobatus Gilib.) и п.сердечный (L.cardiacaL.)—сем. Яснотковые(Lamiaceae), рис.110. Крупные (высотой до 1,5 м) многолетние травянистые растения с четырехгранным ветвящимся стеблем. Листья супротивные, черешковые, в очертании яйцевидные или сердцевидные, с пальчато-лопатными или пальчато-раздельными листовыми пластинками. Розовые цветки образуют длинные прерывистые колосовидные соцветия. Зубцы цветочных чашечек древеснеют и становятся колючими. Некоторыми ботаниками п. волосистый (пятилопастный) рассматривается как форма п.сердечного. Пустырник сердечный от п. волосистого отличается тем, что у первого только нижние листья являются пятилопастными, средние — трехлопастными, а верхние — почти цельными, стебли голые (волосистые только по ребрам), тогда как у п. волосистого стебли сплошь покрыты волосками. Оба вида пустырника широко распространены в европейской части СНГ, обычно произрастают в заброшенных, сорных местах, оврагах, на опушках лесов. ЛРС — верхушки стеблей длиной до 40 см срезают в начале цветения и сушат в тени на чердаках или в сушилках при температуре 50—60С. Пустырник татарский, п. сизоватый, п. сибирский и другие виды считаются нелекарственными примесями.
Leonuri folia — пустырника листья. ЛРС — стеблевые листья или листья соцветий, цельные или частично измельченные, скрученные, с обеих сторон опушенные волосками, с черешками или без них. Стеблевые листья в очертании яйцевидные или округлые, трех-пятилопастные или раздельные, длиной до 14 см, шириной до 10 см. Листья соцветий — эллиптические или продолговато-ромбические, в основании яйцевидные или клиновидные, трехлопастные или ланцетовидные, зубчатые или цельнокрайние. Цвет от серо-зеленого до темно-зеленого. Запах слабый. Срок годности сырья 3 года.
Leonuri herba — пустырника трава. В качестве ЛРС используют верхние части стеблей длиной до 40см с цветками и листьями. Нижние листья пятилопастные или раздельные, кверху упрощающиеся — трехлопастные или ланцетовидные, по краю зубчатые, реже цельнокрайние, длиной до 14 см, шириной до10см, короткоопушенные, темно-зеленые; стебли четырехгранные, толщиной до 10мм, полые, опушенные, серовато-зеленог оцвета. Цветки и бутоны собраны по 10—20 в густые супротивные полумутовки в пазухах верхних листьев, образуя длинные прерванные колосовидные соцветия. Цветки с трубчато-колокольчатой колючей опушенной зеленой чашечкой и двугубым розовым густоопушенным венчиком; тычинок четыре; завязь нижняя. Стебли, листья, чашечки цветков опушены волосками. Запах слабый. Срок годности сырья 3 года.
Химический состав ЛРС. Листья и трава пустырника содержат, во-первых, горечи и ридоиды—гарпарид, ацетилгарпарид, аюгол, аюгозид, марубин, леонурид и др., обусловливающие горький вкус сырья и седативное влияние на организм человека; во-вторых, в значительных количествах (0, 35 %) флавоноиды — производные кверцитина (кверцитрин, гиперозид, рутин) и апигенина (квинквелозид, космосиин и др.), ослабляющие спазмы гладкой мускулатуры кровеносных сосудов, стенок кишечника. Кроме того, в ЛРС содержатся фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества (9 %), сердечные гликозиды (буфадиенолидного типа), кумарины, сапонины (урсоловая кислота), фитол, ситостерол, холин, стахидрин, каротиноиды, смолы (2, 5 %), минеральные соли (до 11 %).
Основное действие. Седативное, гипотензивное, спазмолитическое.
Использование. Траву пустырника применяют в виде настоя, настойки, экстракта (часто в комбинации с валерианой) как успокаивающее, противосудорожное средство при сердечно-сосудистых неврозах, нервной возбудимости, гипертонической болезни. ЛС из пустырника по характеру действия близки к ЛС на основе валерианы.
Рис. 110. Пустырник волосистый (пятилопастный): 1 — лист; 2 — цветок; 3 — соцветие (в пазухах листьев)
Шлемник байкальский (Scutellaria baicalensis Georgi.) — сем. Яснотковые (Lamiaceae), рис. 111. Травянистое многолетнее растение высотой15—50см. Имеет короткое корневище, переходящее в толстый скрученный стержневой корень. Стебли многочисленные, четырехгранные. Листья супротивные, сидячие или с коротким черешком, ланцетовидные. Цветки двугубые, синие, собраны в однобокую кисть. Произрастает в Забайкалье, Приамурье на склонах сопок, сухих берегах рек. Корни заготавливают осенью, сушат на чердаках. В Беларуси ш. байкальский культивируют, но в основном его ЛРС завозится из России.
Scutellaria baicalensis radices — шлемника байкальского корни. ЛРС — стержневые корни, переходящие в верхнейтретивкороткоемногоглавоекорневище, с остатками стеблей длиной до 1 см. Поверхность корней продольно-морщинистая, нередко корни скручены вдоль своей оси. Имеют цвет от светло- до темно-коричневого. Корни легкие, ломкие, на изломе — ярко-желтой окраски. Запах отсутствует. Вкус горьковато-вяжущий.
Химический состав ЛРС. Корни содержат гликозиды флавоноидов (более 10%): байкалин, скутеллярин, вогонин, лютеолин, апигенин и др.; дубильные вещества (2, 5 %), пирокатехин, стероиды, эфирные масла, смолы.
Основное действие. Седативное, гипотензивное.
Использование. Корни ш. байкальского применяют в виде настойки как средство, останавливающее кашель, успокаивающее, противосудорожное — при нервной возбудимости, сердечно-сосудистых неврозах, гипертонии, спазмах гладкой мускулатуры кишечника. По силе седативного действия ЛС из шлемника превосходят валериану.
Рис. 111. Шлемник байкальский: 1 — корень; 2 — лист; 3 — цветок; 4 — плод
Стальник полевой, или с. пашенный (Ononis arvensis L.) — сем. Бобовые (Fabaceae), рис. 112. Многолетнее травянистое растение. Имеет короткое многоглавое корневище, переходящее в длинный стержневой корень, с прямым или восходящим ветвистым стеблем высотой до 80 см, внизу древеснеющим, опушенным простыми или железистыми волосками. Листья в основном тройчатые, листочки овальные или продолговато-эллиптические, с острозубчатым краем, с обеих сторон железисто-опушенные. Венчики розовые, в два раза длиннее чашечки, цветки образуют на концах стеблей и боковых ветвей густые колосовидные соцветия. Цветет в июне—августе, после чего развивается плод — боб длиной до 7 мм. Естественно произрастает в степной зоне, простирающейся от Западной Сибири через Поволжье до Северного Кавказа и Украины. В Республике Беларусь дико произрастает в долинах рек, а также культивируется. Корни осенью выкапывают из почвы, отрезают выступающие над землей деревянистые части многолетнего корневища, подвяливают и сушат в сушилках при температуре 40—60С.
Ononidis arvensis radices — стальника полевого корни. ЛРС—корнидлинойдо40см, толщиной 0, 5—2, 5 см, цилиндрические, слегка сплюснутые, перекрученные, прямые или изогнутые, деревянистые, цельные или разрезанные на части. Поверхность светло-коричневая, продольно-бороздчатая, пробка местами отслаивается. Излом волокнистый, на изломе поверхность желтовато-белая. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковато-горький, слегка вяжущий. Срок хранения сырья 2 года.
Химический состав ЛРС. Корни с. полевого содержат флавоноиды (ононин, оноспин, формононетин, даидзеин), дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, жирные масла, смолы, соли (до10%).
Основное действие. Диуретическое, противогеморроидальное.
Использование. Настойку и отвар корней с. полевого используют как мочегонное средство (например, при подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря), легкое слабительное, а также средство, уменьшающее проницаемость и ломкость капилляров кровеносных сосудов, кровоостанавливающее (например, при геморрое), противовоспалительное.
Рис. 112. Стальник полевой: 1 — цветок; 2 — плод
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) — сем. Розоцветные (Rosaceae), рис. 113. Многолетнее травянистое растение высотой до 20 см. Имеет прикорневую розетку длинночерешковых тройчатых листьев и пятилепестковые белые цветки в рыхлых щитковидных соцветиях. После формирования сочных плодов (много орешков) земляника образует отростки ползучих столонов, укореняющиеся в узлах. Земляника лесная распространена в европейской части СНГ, произрастает на освещенных участках лесов, опушках, вырубках, полянах.
Fragariae fructus — земляники плоды. ЛРС—плоды ширококонической формы длиной до 6 мм, с многочисленными погруженными до половины в мякоть продолговато-коническими, сухими желтоватыми орешками. Цвет от темно-красного до светло-красного. Запах приятный. Вкус кисло-сладкий. Срок годности плодов 2 года.
Fragariae folia — земляники листья. ЛРС — сложные листья из трех листочков яйцевидной или ромбической формы, длиной 1, 5—6 см, шириной 1, 5—4 см, с зубчатыми краями, с остатками черешков длиной не более 1 см. Срок годности листьев 1 год.
Химический состав ЛРС. В качестве ЛРС используются плоды и листья з. лесной. Плоды содержат органические кислоты (около 1, 5 %: яблочную, лимонную, хинную), витамины С, А, В 1 , В 2 , В 6 , Е, Р, пектины, сахара (до 15 %), эфирное масло, флавоноиды (главным образом антоцианы), дубильные вещества, соли К, Са, Co, Mn; семена — примерно 16 % жирного масла, соли Fe; листья — аскорбиновую кислоту, каротиноиды, флавоноиды (рутин — 2, 2 %, другие производные кверцетина), дубильные вещества (9 %), соли фосфора.
Основное действие. Поливитаминное, мочегонное, желчегонное.
Использование. Свежие плоды земляники известны как поливитаминное средство; применяются также для лечения мочекаменной болезни, являются ароматным диетическим продуктом. Молодые листья часто используют как компонент чая, для получения настоев, облегчающих состояния больных при подагре, включаются в состав мочегонных, желчегонных и других сборов. Дубильные вещества листьев оказывают кровоостанавливающий эффект. Иногда ягоды (реже листья) земляники вызывают аллергию.
Рис. 113. Земляника лесная: 1 — лист; 2 — цветок (в разрезе и снизу); 3 — плод
Горец перечный (перец водяной) (Polygonum hydropiper L. (Persicaria hydropiper [L.] Spach)) — сем. Гречишные (Polygonaceae), рис. 114, а. Однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой до 70 см. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, цельнокрайние, состеблеобъемлющими бурыми, по краю короткореснитчатыми раструбами. Цветки зеленоватые или розовые в тонких прерывистых кистях на концах стеблей и ветвей. Цветет с июня до сентября. Плоды — яйцевидно-эллиптические орешки, заключенные в остатки околоцветника. Произрастает на топких и сырых местах около рек, канав, на полях. Траву во время цветения срезают и сушат в тени при температуре 40—50 -С.
Polygoni hydropiperis herba — горца перечного трава. ЛРС — цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 45 см. Стебли цилиндрические, узловатые, без грубых нижних частей. Листья ланцетные, заостренные или туповатые, длиной 3—10см. Запах отсутствует. Вкус остро-жгучий (перечный). Срок годности сырья 2 года.
Химический состав ЛРС. Трава г.перечного содержит флавоноиды (2, 5%:рутин, гиперозид, кверцетин, изорамнетин, кемпферол), дубильные вещества (гидролизуемые и конденсированные), витамины С, К, РР, каротиноиды, эфирное масло (с полигодиалем, обусловливающим перечный вкус сырья).
Основное действие. Кровоостанавливающее.
Использование. Настой и жидкий экстракт травы г. перечного используются как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях родовых органов, ЖКТ, обильных месячных, в меньшей мере — при кровотечениях из геморроидальных узлов. Трава г.перечного не останавливает кровотечений при гемофилии.
Горец почечуйный (почечуйник пятнистый) (Polygonum persicaria L. (P.maculatum Ra., Persicaria maculata [Ra.] S. F. Gray) — сем. Гречишные (Polygonaceae), рис. 114, б. Однолетнее травянистое растение с приподнимающимся стеблем высотой до 1м. Листья ланцетные, к основанию клиновидно суженные, с красноватыми реснитчатыми раструбами на стебле, часто с красным пятном сверху листовой пластинки. Цветки розовые или белые, в густых колосовидных соцветиях. Произрастает на берегах водоемов, влажных лугах, как сорняк в посевах.
Polygoni persicariae herba — горца почечуйного трава. В качестве ЛРС срезают верхнюю облиственную часть цветущего растения до 40 см длиной и сушат при температуре 40—50С. Характерным признаком ЛРС является наличие пленчатых раструбов, покрытых прижатыми волосками, с длинными ресничками по верхнему краю. Запах отсутствует. Вкус сырья горьковатый, но не жгучий. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав ЛРС. Трава содержит флавоноиды (авикулярин, гиперин, кверцетин, изокверцетин, кверцитрин), дубильные вещества, эфирное масло, слизь, антраценгликозиды, каротиноиды, аскорбиновую кислоту.
Основное действие. Кровоостанавливающее.
Использование. Настой, отвар и жидкий спиртовой экстракт травы г. почечуйного обладают кровоостанавливающим действием и применяются для остановки маточных кровотечений и при геморрое. ЛС также обладают легким слабительнымдействиемиприменяютсяприатоническихиспастическихзапорах.
Горец птичий (спорыш птичий) (Polygonum aviculare L.) — сем. Гречишные (Polygonaceae), рис. 114, в. Однолетнее травянистое растение. Имеет многочисленные стебли, ветвистые, узловатые, стелющиеся или приподнимающиеся, высотой до 15см.Набогатыхпочвахприлегкомзатененииг.птичийобразуеткустистыеформы с приподнимающимися, восходящими стеблями высотой до 60 см. Листья многочисленные, очередные, эллиптически-ланцетовидные, цельнокрайние, длиной 1—3см, суженныевоченькороткийчерешок.Цветкипо2—5впазухахлистьев, мелкие, розовые. Цветет с июля до поздней осени. Произрастает около домов, у дорог, на выгонах.
Polygoni avicularis herba — горца птичьего (спорыша) трава. ЛРС—цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчатые. Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, различные по форме, широколопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб. Раструбы рассеченные, пленчатые, серебристо-белые (диагностический признак). Цветки расположены в пазухах листьев по 1—5. Околоцветник глубоко надрезанный, пятичленный, белый или розовый. Цвет листьев и стеблей зеленый или серовато-зеленый. Запах слабый. Срок годности сырья 3 года.
Химический состав ЛРС. Трава содержит флавоноиды (9, 5%:авикулярин, гиперозид, кверцетин, кверцитрин, изорамнетин, кемпферол), таннины (5 %), катехины, кремниевую и фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая, п-кумаровая, хлорогеновая), антрахиноны, кумарины, эфирные масла, слизи, витамины С (в три раза больше, чем у лимона), Е, каротиноиды.
Основное действие. Кровоостанавливающее, диуретическое.
Использование. Настои и отвары травы г.птичьего при меняют в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства в гинекологии, при воспалении и язве слизистой оболочки желудка и ДПК; как ранозаживляющее и антисклеротическое — при ранах, ожогах кожи, некоторых дерматозах, туберкулезе легких, склерозе кровеносных сосудов. Настои и отвары спорыша способствуют выделению мочи и отхождению конкрементов фосфатных и оксалатных камней в почках и мочевом пузыре, объясняемое синергичным действием флавоноидов и соединений кремниевой кислоты. Однако при язвах и воспалении нефроканальцев почек кислоты могут оказывать на них раздражающее действие.
Рис. 114. Горец: а — перечный: 1 — лист; 2 — соцветие; б — почечуйный: 1 — лист; 2 — соцветие; 3 — плод (снаружи и на срезе); 4 — листовой раструб; в — птичий: 1 — цветок; 2 — плод (орешек)
Софора японская (стифнолобиум японский) (Sophora japonica L., или Styphnolobium japonicum [L.] Scott.) — сем. Бобовые (Fabaceae), рис. 115. Дерево высотой до 20 м. Листья очередные, непарноперистые, длиной до 25 см, с короткими черешками, состоят из 5—7 пар продолговато-эллиптических листочков. Цветки типичного мотылькового строения, бело-желтые, собраны в метелки. Плоды — четко видно перетянутые бобы длиной 3—7 см, незрелые — зеленые, зрелые — красноватые. Естественно произрастает в Юго-Восточной Азии, культивируется в городских насаждениях Черноморского побережья и г. Бреста, в ботанических садах Беларуси. В лечебных целях используют бутоны и плоды с. японской.
Sophorae japonicae alabastra et fructus — софоры японской бутоны и плоды. ЛРС — бутоны продолговато-яйцевидной формы длиной 3—7 мм и шириной 1, 5—3 мм. Чашечка колокольчатая с 5 короткими тупыми зубчиками, желтовато-зеленого цвета, опушенная. Венчик бледно-желтый, размером с чашечку или слегка выступает над ней. Плоды — бобы нераскрывающеся, приплюснуто-цилиндрические, четковидные, длиной до 10 см и шириной 0, 5—1 см, зеленовато-коричневые с хорошо заметным желтоватым швом. Семена темно-коричневые или почти черные, часто недоразвитые. Запах слабый. Срок годности бутонов 2 года, плодов — 1 год.
Химический состав ЛРС. Главным компонентом бутонов и плодов с. японской является рутин. Его содержание в бутонах достигает 20—25 %. В плодах выявлено 8 флавоноидов (преобладает рутин).
Основное действие. Поливитаминное.
Использование. Отвар и настойка используются внутрь в качестве заживляющего средства, например, при туберкулезе легких, и наружно, например, для лечения трофических язв, абсцессов, флегмон, ран. Экстракты из бутонов и плодов с. японской используют для получения ЛС Аскорутин.
Рис. 115. Софора японская: 1 — цветки; 2, 3 — плоды
Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall.), б.колючий (б.сглаженный) (C. oxyacantha [L.] Pojark. (C. laevigata [Poir.] DC.)), б. даурский (С. dahurica Koehneex Schneid.), б.мягковатый (C.submolllisSarg.), б.однопестичный (C.monogyna Jacq.), б. пятипестичный (C. pentagyna Waldst. et Kit.), б. отогнуточашелистиковый (C.curvisepala Lindm.)—сем. Розоцветные(Rosaceae), рис.116. Крупные кустарники с пазушными колючками, цельными или лопастными листьями и белыми пяти лепестными цветками, собранными в щитковидные соцветия. Плоды — ягодоподобные яблоки, имеющие диаметр от 1 до 3—4 см и окраску снаружи от желто-оранжевой до красной, бордовой, фиолетовой и коричневой. Внутри желтой паренхимы плода находятся 2—7 семян в прочной склерифицированной оболочке. Другие виды боярышника встречаются в лесостепной зоне Европы и Азии, в Беларуси высаживаются как декоративные растения в парковых и придорожных посадках. Цветки и листья собирают в фазу цветения и сушат под навесом; плоды — в стадии полной зрелости, сушку производят при температуре до 70С.
Crataegi flores — боярышника цветки. Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. Если это сделать в конце цветения, то при сушке они темнеют; в случае сбора бутонов сырье долго не сохнет и также становится бурым. ЛРС — деревянистые коричневые веточки со щитками многочисленных маленьких белых цветков, опадающими маленькими прилистниками и супротивными черешчатыми листьями. Цветки с коричневато-серой трубчатой чашечкой из 5 раздельных завернутых чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков от желтовато-белого до коричневатого цвета, широкояйцевидных, и многочисленных тычинок. Завязь — сросшаяся с чашечкой, состоит из 1—5 плодолистиков, содержащих по одной яйцеклетке (у б. однопестичного 1 плодолистик, у б. колючего (сглаженного) — 2 или 3, у б. пятипестичного — 5). Срок хранения цветков боярышника 3 года.
Crataegi folia — боярышника листья. ЛРС — смесь цельных или частично изломанных листьев. Листья яйцевидные, обратнояйцевидные или яйцевидно-ромбические; у б. кроваво-красного — с острой вершиной и клиновидным основанием. Листья лопастные, с 3—7 (реже 1—2) неглубокими городчато-зубчатыми или пильчатыми лопастями, у б.колючего (сглаженного)—перисто-лопастные или перисто-рассеченные с 3, 5 или 7 затупленными лопастями и с притупленной вершиной. У б.кроваво-красного листья с обеих сторон редковолосистые, сверху темно-зеленые, снизу светлее; черешки желобчатые, голые или негустоволосистые. Длина листовой пластинки 2—10 см, ширина 2,5—5см, длина черешка до 5см. У б.колючего листья ярко-зеленые с боле светлой нижней стороной, голые, иногда снизу с волосками в углах жилок. Длина листовой пластинки до 6см, ширина до 5см, длина черешка до3см. Запах слабый. Срок хранения листьев 3 года.
Crataegi fructus — боярышника плоды. ЛРС—плоды от почти шаровидной до эллипсовидной формы, яблокообразные, твердые, морщинистые, длиной5—13мм, шириной4—10мм, сверху с кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелистиками. Цвет плодов от желто-оранжевого и темно-красного до коричневато-красного, коричневого или черного, иногда с беловатым налетом выкристаллизовавшегося сахара. В желтоватой мякоти плода имеются 1—5 деревянистых желтых косточек, неправильной треугольной или овальной формы. Вкус сладковатый. Запах отсутствует. Срок хранения плодов 2 года.
Химический состав ЛРС. В цветках, листьях и плодах содержатся флавоноиды (апигенин, гиперозид, кверцетин, кверцитрин, рутин, кемпферол, витексин, изовитексин, ориентин, пиннатифидин, лейкоантоцианидины, катехин), дубильные вещества, сапонины (урсоловая и олеаноловая кислоты), эскулин, органические и фенолкарбоновые кислоты, витамины, полисахариды, масла, ситостерол, холин, ацетилхолин, сорбит.
Основное действие. Кардиотоническое, гипотензивное.
Использование. Применяется при функциональных расстройствах сердечной деятельности: аритмии, атеросклерозе, слабости. Усиливает кровообращение в венозных сосудах сердца и мозга, обладает антисклеротическим эффектом, часто сочетается с сердечными гликозидами. Применяют настои и настойки из цветков, листьев или плодов боярышника, жидкий экстракт из плодов, ЛС Кардиовален, Кардиплант, Крабезид. Сухой экстракт из листьев и цветков боярышника используется при лечении начальной стадии сердечной недостаточности, быстрой утомляемости, сопровождаемой одышкой и сердцебиением. Экстракт боярышника снижает уровень холестерина в крови, уровень кровяного давления, биоэлектрическую активность коры головного мозга, стимулируя активность сердца.
Рис. 116. Боярышник кроваво-красный: 1 — цветки; 2 — плоды; 3 — лист
Арония черноплодная (рябина черноплодная) (Aronia melanocarpa [Michx.]Elliot)—сем. Розоцветные (Rosaceae), рис. 117. Кустарник высотой 1, 5—3 м. Листья очередные, обратнояйцевидные с пильчатым краем. Цветки пятилепестные, белые, в плотных щитковидных соцветиях до 6 см в диаметре. Свежие плоды шаровидные, черные, диаметром 1—1, 5см; высушенные— сморщенные. На верхушке плодов видны зубчики чашелистиков, сросшихся с завязью. Кожица плотная, мякоть фиолетово-красная, на вкус кисло-сладкая, терпковатая; в мякоти находятся 4—8 мелких семян. Арония черноплодная естественно произрастает в Северной Америке; в Беларуси разводится как ягодная культура. Плоды собирают в сентябре—октябре, сушат при температуре не выше 60С.
Aroniae melanocarpae fructus recens — аронии черноплодной (рябины черноплодной) плоды свежие. ЛРС — шаровидные сочные, яблокообразные плоды диаметром 10—15 мм. На верхушке видны остатки околоцветника; цвет черный с сизым налетом, поверхность блестящая, иногда матовая; мякоть фиолетово-красная, семена мелкие, коричневые. Вкус кисловато-сладкий, вяжущий. Срок годности свежесобранного сырья 2 месяца.
Химический состав ЛРС. В плодах а.черноплодной обнаружены флавоноиды (рутин, кверцетин, кверцитрин, гесперидин, катехины, антоцианы), дубильные вещества, сахара(10%), пектины, органические кислоты, аскорбиновая кислота, каротин.
Основное действие. Гипотензивное, поливитаминное.
Использование. Сок из свежих ягод а. черноплодной применяют в качестве поливитаминного средства (по содержанию поливитаминных веществ и органических кислот плоды а. черноплодной превосходят красную смородину, цитрусовые, землянику и малину). Установлено гипотензивное действие плодов а. черноплодной.
Противопоказания. Плоды а. черноплодной не рекомендуется использовать людям с повышенной свертываемостью крови, язвенной болезнью или гиперацидным гастритом желудка.
Рис.117. Арония черноплодная: 1 — плоды; 2 — лист
Бессмертник (цмин) песчаный (Helichrysum arenarium[L.]Moench)—сем. Астровые (Asteraceae), рис.118.Многолетнеетравянистоерастениевысотойдо30см, опушенное сероватыми волосками. Листья очередные, простые, цельнокрайние. Цветки лимонно-желтого, реже оранжевого цвета в шаровидных корзинках. Растет на открытых засушливых местах в зоне лесостепей и степей Европы и Азии.
Helichrysi arenarii flores — бессмертника песчаного цветки. ЛРС—корзинки шаровидные, одиночные, диаметром около 7мм или в рыхлой кисти на коротких шерстисто-войлочных цветоносах длиной до 1 см. Корзинки состоят из многочисленных цветков, расположенных на голом цветоложе и окруженных многочисленными неплотно прижатыми листочками обвертки. Все цветки трубчатые, пятизубчатые, обоеполые, с хохолком. Листочки обертки вогнутые, сухие, пленчатые, блестящие, наружные—яйцевидные, средние—лопатчатые, удлиненные, внутренние — узкие, линейные. Цвет цветков лимонно-желтый или оранжевый, обертки — зеленовато-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус горько-пряный. Срок годности сырья 4 года.
Химический состав ЛРС. Цветки б. песчаного содержат флавоноиды (6, 5 %: гелихризин, лютеолин, апигенин, нарингенин, кверцетин и его гликозиды, кемпферол, салипурпозид, изосалипурпозид), дубильные вещества, витамины С, К, каротиноиды, горечи, стерины, эфирные масла, кумарины, слизи, фталиды.
Основное действие. Желчегонное.
Использование. Из цветков б. песчаного готовят настои и отвары, которые усиливают секрецию желчи печенью, панкреатического и желудочного сока отделами ЖКТ; получают ЛС Фламин, содержащий сумму флавоноидов ЛРС и проявляющий желчегонную активность; производят противовирусный препарат Аренарин, а также сухой экстракт.
Предостережение. При длительном приеме настоев и отваров ЛС могут наблюдаться застойные явления в печени.
Рис. 118. Бессмертник песчаный: 1 — лист (тонкоопушеный); 2 — соцветие
Василек синий (Centaurea cyanus L.) — сем. Астровые (Asteraceae), рис. 119. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Имеет тонкий стержневой корень и сидячие листья: нижние — тройчато- и перисто-лопастные, лировидно-раздельные, верхние — ланцетные. Цветки в корзинках: краевые — бесполые, синие, внутренние—обоеполые, фиолетовые. Цветет в июне — июле, плоды(семянки) созревают в августе. Произрастает по всей территории Республики Беларусь, главным образом как сорняк в посевах, на пустырях, у дорог.
Centaureae cyani flores — василька синего цветки. ЛРС — смесь краевых и срединных цветков. Краевые цветки воронковидные, бесполые, длиной до 2 см, венчиковидные, неправильные, с 5—8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба; срединные обоеполые, трубчатые, длинойоколо1см, покраюпятизубчатые, тычинкисосросшимисяпыльниками. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав ЛРС. В воронковидных и трубчатых цветках содержатся антоцианы (главный из них — цианин (0, 7 %), пеларгонидин, дельфинидин, центаурин, атакжефлавоноидыапиин, апигенин, кверцетин, гликозидыкверцетинаиизорамнетина), кумарины(цихориин), дубильныевещества, тритерпеноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая), горечи.
Основное действие. Мочегонное, противовоспалительное.
Использование. Настой и отвар цветков в. синего применяется внутрь для лечения почек и мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой системы, наружно — для лечения воспаления глаз, аллергических конъюнктивитов, солнечных ожогов.
Рис. 119. Василек синий: 1 — цветки; 2 — лист