ФЕНОЛЬНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ

Фармакогнозия. Карпук В.В. – 2011

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие фенольные гликозиды

Фенолы— ароматические соединения, которые имеют бензольное ядро с одной или несколькими гидроксильными группами. Фенольные соединения с одной ОН-группой называют монофенолами, с двумя ОН-группами — дифенолами, с тремя и более ОН-группами — полифенолами.лассификация В соответствии с современными представлениями о биосинтезе фенольных соединений их можно разделить на несколько групп с усложнением молекулярной структуры:

• -простые фенолы, окси-, диокси-, триоксибензолы — С6 -соединения;
• -фенолокислоты, т. е. соединения С6-С 1 ;
• -фенолоспирты, фенил-уксусные кислоты, т. е. соединения С6-С 2 ;
• -гидроксистильбены — соединения, имеющие структуру С 6-С 2-С 6 ;
• -оксикоричные кислоты, спирты, кумарины, хромоны, т. е. С 6-С 3 ;
• -лигнаны — соединения со структурой (C 6-C 3 ) 2, или С 6-С 3-С 3-С 6 ;
• -флавоноиды — соединения со структурой С6-С 3-С 6 ;
• -дубильные вещества (таннины), лигнины, меланины, содержащие полимеризованные кольца флавоноидов (С6-С 3-С 6 ) n ;
• -димеры — такие как гексагидроксидифеновая, эллаговая кислоты;
• -нафто- и антрахиноны, состоящие из двух или трех конденсированных бензольных колец и содержащие хиноидные и гидроксильные группы;
• -ксантоны, флаволигнаны.

Физико-химические свойства фенольных соединений и качественные реакции их определения

Фенольные соединения, вследствие их высокой реакционной способности и определенной токсичности для живой протоплазмы, в растительных тканях находятся главным образом в гликозилированной форме. Фенольные гликозиды не растворимы в органических растворителях (хлороформе, этилацетате, эфире, многоатомных спиртах), но растворимы в воде, низкоатомных спиртах (метиловый, этиловый) и водно-спиртовых смесях (20, 40, 70, 95 %), с помощью которых их обычно и экстрагируют из ЛРС. После высушивания фенольные гликозиды представляют собой бесцветные или окрашенные кристаллы, реже — аморфные вещества. Присутствие в молекуле фенольных гликозидов углеводной части обусловливает их оптическую активность.

Фенольные гликозиды, как и все О-гликозиды, характеризуются способностью к гидролизу при нагревании с минеральными кислотами или при термостатировании с ферментами-гидролазами. Фенольные соединения обладают слабыми кислотными свойствами и реагируют со щелочами, образуя солеподобные продукты (феноляты). Важным свойством полифенолов является их способность к окислению с образованием хинонов. Этот процесс особенно легко протекает в щелочной среде под действием кислорода. Орто-дигидроксифенолы дают окрашенные комплексы с Fe 3+ и другими ионами тяжелых металлов. Они также вступают в реакции сочетания с диазониевыми соединениями, давая азокрасители разного цвета.

Для определения присутствия фенолов в ЛРС используют качественную реакцию с 10 % раствором натрия фосфорно-молибденово-кислого в хлористо-водородной кислоте: в результате реакции экстракт, содержащий арбутин и другие фенолы, дает сине-зеленое окрашивание. При разделении фенольных соединений в тонком слое селикагеля хроматограммы после обработки 4 % H 2SO4 в абсолютном этаноле проявляются фенольные гликозиды, в зависимости от их строения в виде желтых, оранжевых, красных или голубых пятен. После обработки хроматограмм раствором AgNO3и щелочью фенольные гликозиды выявляются в виде коричневых пятен разных оттенков. После обработки хроматограмм реактивом Фолина — Дениса возможно также хроматоспектрофотометрическое количественное определение фенольных соединений.

Образование фенольных соединений в растениях

Биосинтез фенольных соединений в растениях протекает главным образом по шикиматному пути, используя в качестве исходного продукта фосфоенолпируват, образующийся при гликолизе глюкозы, и эритрозо-4-фосфат — метаболит пентозофосфатного цикла. Превращения шикимовой кислоты заканчиваются синтезом фенилаланина и тирозина; из них с помощью фенилаланин-аммиаклиазы образуетсяп-гидроксикоричная (п-кумаровая) кислота — родоначальник большинства растительных фенолов.

Распространение фенольных веществ в растениях

Простые фенолы, бензойные кислоты, фенолоспирты, фенилуксусные кислоты в растениях встречаются редко (кроме гидрохинона, содержащегося в листьях толокнянки, брусники, бадана, груши), причем обычно в форме гликозидов или как часть флавоноидов, лигнанов, дубильных веществ, — главным образом в вакуолях, но также в клеточных стенках, хлоропластах.

Фенолокислоты (протокатеховая, п-оксибензойная, галловая и др.) обнаружены у всех ЛР. Однако, несмотря на широкое распространение, они обычно не являются основными БАВ; как правило, это типичные сопутствующие вещества, участвующие в суммарном лечебном эффекте ЛРС.

Оксикоричные кислоты (коричная, оксикоричная, феруловая, синаповая, хлорогеновая и др.), имеющиеся практически в каждом растении, являются метаболитами, принимающими активное участие в биосинтезе различных других фармакологически активных соединений. Первым из ивы выделен фенольный гликозидсалицин, затем из коры ивы и из корневищ родиолы розовой — бета-глюкозид п-тирозола — салидрозид (родиолозид). У растений очень распространен бета-гликозид гидрохинона — арбутин. Гликозид флороглюцина — флорин — встречается в кожуре цитрусовых, а более сложные формы флороглюцина выявлены в корневищах мужского папоротника. Лишайниковые кислоты, в частности леканоровая, также относятся к числу фенольных кислот.

Функции фенольных соединений в растениях

Природные фенольные соединения обладают высокой биологической активностью. В

растениях они выполняют разнообразные функции, которые доконца не исследованы. Считается бесспорным, что фенольные соединения являются активными клеточными метаболитами и играют существенную роль в различных физиологических процессах — дыхании, фотосинтезе, росте, развитии, репродукции и защите от фитопатогенных грибов и бактерий. Разнообразные окраски цветков и других растительных органов и тканей также вызваны присутствием в них пигментов фенольной природы, в первую очередь антоцианов. Медицинское значение фенольных соединений ЛС на основе фенольных соединений широко используются в качестве противомикробных (они — ингибиторы многих ферментов и в больших дозах проявляют это действие), антиоксидантных, противовоспалительных, вяжущих, тонизирующих, слабительных, гипотензивных, диуретических средств. Фенольные кислоты лишайников подавляют рост туберкулезной палочки и грам-позитивных бактерий. Они малотоксичны и, как правило, не вызывают побочных эффектов. Флороглюцин и другие фенольные гликозиды корневищ щитовника мужского обладают противоглистными свойствами.

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие фенольные гликозиды

Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea L.) — сем. Вересковые (Ericaceae), рис. 65. Вечнозеленый многолетний кустарник, имеющий прямостоячие ветвистые стебли высотой до 30 см. Листья очередные, кожистые, цельнокрайние, но края завернуты вниз, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу, с темно-коричневыми точками (железками). Цветки розовые в коротких поникающих верхушечных кистях, но не пятичленные, как у толокнянки, а четырехчленные. Плод — красная сочная съедобная многосемянная ягода с кисловатым вкусом. Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре. Имеет область распространения от Дальнего Востока до Балтики и от Белого до Черного моря. При заготовке сырья побеги на высоте 13 см от земли срезают и сушат на чердаках или в сушилках при температуре 35—40С. После сушки сырье обмолачивают, получая чистые листья.

Vaccinii vitis-idaea folia—брусники листья. ЛРС— листья, собранные до начала цветения или после созревания плодов, высушенные, короткочерешковые, кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушке притупленные или слабовыемчатые, с цельными или слегка зазубренными, завернутыми вниз краями длиной 7—30 мм, шириной 5—15 мм. На нижней стороне видны темнокоричневые точечные железки. Запах отсутствует. Листья брусники сохраняют годность 3 года.

Химический состав ЛРС. Арбутин (4—9 %), метиларбутин, ацетиларбутин, кофеиларбутин, гидрохинон, галловая и эллаговая кислоты, конденсированные и гидролизуемые дубильные вещества (до 15 %), аскорбиновая кислота, каротиноиды, флавоноиды (гиперозид, гликозиды кверцетина и мирицетина, кверцетрин, изокверцетрин), урсоловая кислота.

Основное действие. Мочегонное, противовоспалительное, вяжущее.

Использование. Листья брусники применяют в виде отвара в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства при мочекаменной болезни, циститах, подагре, ревматизме. Бактерицидный эффект листья брусники оказывают прежде всего на L-формы бактерий (без клеточных стенок и не чувствительных к пенициллину).

Рис. 65. Брусника обыкновенная: 1— плод; 2, 3— листья; 4— цветки

Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva ursi[L.] Spreng.) — сем. Вересковые (Ericaceae), рис. 66. Вечнозеленый ветвистый стелющийся кустарник высотой около 30 см, распространенный на территории СНГ в лесах от Дальнего Востока до Карпат. Имеет мелкие кожистые темно-зеленые обратнояйцевидные, суженные к основанию короткочерешковые листья; их размеры немного меньшие, чем у брусники. Цветки розоватые, в коротких верхушечных поникающих кистях. Плоды красные, ягодообразные, с мучнистой невкусной мякотью и пятью косточками. Сразу после цветения начинается рост молодых побегов. Листья, собранные в это время в качестве ЛРС, становятся бурыми и делают сырье нестандартным. В молодых листьях и новообразуемых побегах содержится минимальное количество фенольных гликозидов, поэтому с середины июня до конца августа заготовка листьев толокнянки не ведется. ЛРСсобирают в два периода: весной — до и в начале цветения, которое продолжается с конца апреля до середины июня, и осенью — с момента созревания плодов и до их осыпания перед выпадением снега (август — октябрь). Собранное сырье сушат под навесами или в сушилках с вентиляцией при температуре не выше 50С.

Uvae ursi folia—толокнянки листья. Листья мелкие, с верхней стороны блестящие, темно-зеленые, с нижней стороны светлее, матовые, длиной от 7 до 30 мм и шириной от 5 до 12 мм. Листовая пластинка обратнояйцевидной или овальной формы, с гладким, слегка завернутым к нижней стороне краем, с очень коротким черешком, на верхушке закругленная, иногда с небольшой выемкой, плотная, кожистая. Жилкование перистое, хорошо заметен с обеих сторон листовой пластинки сетчатый рисунок. Запах отсутствует. Срок хранения сырья — 5 лет.

Химический состав ЛРС. Содержит арбутин, метил-арбутин, галлоил-арбутин, свободный гидрохинон (в сумме 8—25 %), галловую (около 6 %), эллаговую, хинную кислоты, дубильные вещества (30—35 %), аскорбиновую кислоту (250—630 мг %), каротиноиды, флавоноиды (кемпферол, гиперин, кверцетин и его гликозиды, кверцетрин, мирицетин и его гликозиды), сапонины (альфа-и бета-амирин, лупеол, уваол, урсоловая кислота), горечи.

Основное действие. Мочегонное, противовоспалительное, вяжущее.

Использование. Листья толокнянки применяют в виде отвара, настоя, экстракта как дезинфицирующее, противовоспалительное и слабое мочегонное средство при воспалениях мочевых путей, почек, мочевого пузыря и др. Листья толокнянки входят в состав урологических сборов. Лечебное (прежде всего антисептическое) действие обусловлено гидрохиноном, образующимся в результате гидролиза арбутина и метил-арбутина в щелочной среде мочи при рН 7,5—8,0, и усиливается действием дубильных веществ. Гидрохинон оказывает бактерицидное действие на протей (Proteus sp.), синегнойную палочку (Pseudomonas aeruginosa), стафилококк (Staphylococcus albus), стрептококк (Streptococcus aecalis), а также на их устойчивые к антибиотикам формы. Бактерицидное действие гидрохинона в моче поддерживается на протяжении нескольких часов после приема отвара толокнянки. Толокнянка (ее флавоноиды) повышает количество выделяемой мочи, способствует выведению ионов хлора и натрия. По сравнению с брусникой отвар листьев толокнянки оказывает более резкое диуретическое действие, так как они содержат больше арбутина и дубильных веществ. Урологи рекомендуют с осторожностью применять отвары листьев толокнянки, так как в них экстрагируются дубильные вещества, обладающие сильным вяжущим действием на поверхность нефроканальцев. Поэтому при приеме больших доз может наблюдаться обострение заболевания в результате нарушения мочевыделительных функций почечных капилляров и раздражения клеток почек. При употреблении внутрь отваров и настоев листьев толокнянки содержащиеся в них дубильные вещества оказывают вяжущее действие на всю поверхность ЖКТ, что дает обеззараживающий и антидиарейный эффект, останавливает кровотечение из поврежденных мелких сосудов слизистой поверхности. При длительном приеме отваров толокнянки появляются симптомы отравления гидрохиноном: отмечается состояние возбуждения, спазмы сосудов, рвота, нарушение функций печени и ЖКТ.

Противопоказания. Отвар листьев толокнянки противопоказан после операций на почках и ЖКТ, при язве желудка или ДПК, на последних месяцах беременности, при анемии.

 

Рис. 66. Толокнянка обыкновенная: 1— побег; 2, 3— листья; 4— цветки; 5— плоды

Родиола розовая, или золотой корень(Rhodiola roseaL.) — сем. Толстянковые (Crassulaceae), рис. 67. Многолетнее суккулентное двудомное растение. Имеет мощное многоглавое корневище и отходящие тонкие корни. Стебли многочисленные, прямостоячие, неветвистые. Листья сидячие, очередные яйцевидно удлиненные и ланцетовидные, цельнокрайние или редкозубчатые. Соцветие щитковидное с четырьмя желтыми лепестками. Плод — многолистовка. Ареал распространения: от тундры европейской части СНГ до Алтая, Забайкалья и Дальнего Востока. Растение предпочитает щебенистые склоны гор, увлажненные почвы по берегам рек. В настоящее время часто культивируется. Заготовку ЛРСведут с конца цветения (июля) до конца вегетации (середины сентября). Корневища выкапывают, отряхивают от земли, моют, разрезают на куски длиной 2—10 см и сушат при температуре 50—60С.

Rhodiola roseae rhizomata et radices—родиолы розовой корневища с корнями (золотой корень). ЛРС— куски корневищ различной формы длиной до 9 см, толщиной 2—5 см, твердые, морщинистые, со следами отмерших стеблей и остатками чешуевидных листьев. От корневищ отходят немногочисленные корни длиной 2—9 см, толщиной 0,5—1 см. Поверхность корневищ и корней блестящая, серовато-коричневого цвета; при отслаивании пробки обнаруживается лимонно-желтый слой (откуда, по-видимому, происходит второе популярное название сырья родиолы розовой — золотой корень). Цвет на изломе розовато-коричневый или светло-коричневый. Запах специфический, напоминающий запах розы. Срок хранения сырья 3 года.

Химический состав ЛРС. Корневища и корни р. розовой содержат фенолоспирт тирозол и его гликозид — салидрозид (родиолозид, вместе они составляют около 1 %), гликозиды коричного спирта (в сумме 2,5 %: розавин, розарин, розин), флавоноиды (производные гербацетина, кемпферола и трицина), флаволигнаны (родиолин и др.), дубильные вещества (20 %), монотерпеновые эфирные масла (розиридол, розиридин).

Основное действие. Стимулирующее, адаптогенное.

Использование. Корневища с корнями р. розовой используют для получения жидкого экстракта, применяемого как тонизирующее при физическом истощении, переутомлении, после стрессов.

Рис. 67. Родиола розовая: 1— корень; 2— облиственные побеги; 3— соцветие

Фиалка трехцветная (Viola tricolorL.) иф. полевая(Viola arvensisMurr.) — сем. Фиалковые (Violaceae), рис. 68. Одно- или двулетние травянистые дикорастущие растения с ветвистыми стеблями высотой до 30 см. Листья очередные, нижние — широкояйцевидные, длинночерешковые, верхние — продолговатые, почти сидячие, с рассеченными прилистниками. Ветви стеблей заканчиваются одиночными цветками. У ф. трехцветной венчик больше чашечки; два верхних лепестка синефиолетовые, три нижних — желтые. Растения цветут все лето. В отличие от ф. трехцветной ф. полевая распространена дальше на север европейской части СНГ. Оба вида произрастают как сорняки на полях, огородах, лугах, опушках лесов. Траву заготавливают во время цветения — главным образом в первой половине лета. Грубые части стеблей и корней не используют. Сушат в тени и в сушилках при температуре до 40С. Нелекарственной примесью к траве фиалки может быть иван-да-марья, отличимая по желтым двугубым цветкам и фиолетовым прицветникам.

Violae herba—фиалки трава. ЛРС— смесь облиственных стеблей с цветками и плодами разной степени развития, отдельных стеблей, цельных или измельченных листьев, цветков, плодов. Стебли простые или ветвистые, слаборебристые, внутри полые, длиной до 25 см. Листья очередные, обычно черешковые, простые, с двумя крупными перисто-раздельными прилистниками; нижние — широкояйцевидные, верхние — продолговатые, по краю тупозубчатые или крупногородчатые, длиной до 6 см, шириной до 2 см. Цветки одиночные, неправильные. Чашечки состоят из пяти зеленых чашелистиков. У ф. полевой чашелистики короче венчика, у ф. трехцветной — длиннее. Венчик состоит из пяти неравных лепестков, нижний — крупнее остальных, со шпорцем у основания. Плод — одногнездная, продолговато-яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена овальные, гладкие. Листья зеленые, стебли — зеленые или светло-зеленые, верхние лепестки фиолетовые с 5—7 темными полосками, темно-синие, бледно-желтые или бледно-фиолетовые, средние лепестки синие или светло-желтые, нижние желтые или светло-желтые; семена светло-коричневые. Запах слабый. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав ЛРС. Трава фиалки содержит фенольные гликозиды — виолантозиды, метиловый эфир салициловой кислоты, флавоноиды (2 %: виоланин, виолантин, витексин, ориентин, рутин, сапонаретин, гликозиды дельфинидина и пеонидина), каротиноиды (виолаксантин и др.), витамины С, К, слизи (10 %), сапонины (15 %), дубильные вещества.

Основное действие. Отхаркивающее, диуретическое.

Использование. Траву фиалки применяют в виде настоя как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при коклюше, хроническом бронхите, бронхопневмонии, острых респираторных заболеваниях. Способствует разжижению и отхождению мокроты, увеличивает количество выделяемой мочи, а вместе с ней и вредных продуктов обмена веществ. Слизи фиалки оказывают антисептическое действие на ЖКТ. Флавоноидные гликозиды виолакверцетин и рутин способствуют уплотнению клеточных мембран, усиливают противовоспалительное действие дубильных веществ и замедляют всасывание веществ воспаленным эпителием. Фиалка входит в грудной и мочегонный сборы.

Противопоказания. Повышенное содержание тромбоцитов в крови, тромбозы, а также предрасположенность к склерозу.

Рис. 68. Фиалка трехцветная: 1— лист; 2— цветок

Бузина черная (Sambucus nigraL.) — сем. Жимолостные (Caprifoliaceae), рис. 69. Кустарник высотой 2—6 м с непарноперистыми супротивными листьями. Цветки желтовато-белые в крупных щитковидных соцветиях. Плод — сочная черно-фиолетовая ягодообразная костянка с 2—4 продолговато-плоскими косточками. Цветет в мае — июле. Теневынослива, растет в подлеске широколиственных и смешанных лесов.

Sambuci nigrae flores—бузины черной цветки. ЛРС — собранные в период цветения высушенные цветки и бутоны, отдельные цветки и бутоны на коротких голых цветоножках или без них. Цветки имеют слабозаметную пятизубчатую спайнолистную чашечку и венчик диаметром до 5 мм из 4—5 лепестков, сросшихся у основания. Тычинок 5, приросших к трубке венчика; завязь полунижняя, трехгнездная. Цвет желтоватый. Запах ароматный.

Химический состав ЛРС. Цветки содержат эфирные масла, аскорбиновую кислоту, оксикоричные кислоты (кофейную, хлорогеновую), органические кислоты (яблочную, валериановую и др.), тритерпеноиды, флавоноиды (рутин и др.), гликозид самбунигрин (0,1 %), расщепляющийся на бензальдегид, глюкозу и синильную кислоту.

Основное действие. Потогонное, мочегонное.

Использование. Применяется в виде настоев в качестве пото- и мочегонного средства при простудных заболеваниях, бронхитах, гриппе, ангине, воспалениях носоглотки, заболеваниях печени, почек, отеках; в виде припарок — для лечения болезней суставов, миозитов, невралгий.

Рис. 69. Бузина черная: 1— лист; 2—цветки; 3— плоды

Лабазник вязолистный (таволга вязолистная, или спирея вязолистная) (Filipendula ulmaria[L.] Maxim., или Spirea ulmaria L.) — сем. Розоцветные (Rosaceae), рис. 70. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Имеет мочковатую корневую систему, образующую клубеньки. Стебли зеленовато-коричневые, бороздчатые, жесткие, полые (за исключением верхушки). Листья черешчатые, непарноперистые с двумя-тремя (пятью) заостренными парами боковых сегментов и прилистниками, снизу тонкоопушенные. Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, образуют метельчатые соцветия. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинки длиннее лепестков. Цветет с середины лета. Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в том числе в Беларуси. Растет в сырых местах, на пойменных лугах, среди кустарников, на опушках лесов, образуя местами заросли. В качестве ЛРС используют распустившиеся бутоны и цветки.

Filipendulae ulmariae flores—лабазника вязолистного цветки. ЛРС — смесь цветков и их частей, бутонов, недоразвитых плодов, цветоножек и тонких (до 1 мм) веточек соцветий. Цветки правильные, пятичленные, диаметром 6—8 мм. Чашечка пятилопастная, с отогнутыми вниз треугольно-яйцевидными долями, снаружи слабовойлочная. Цветоножки и веточки соцветия более или менее густоопушенные. Венчик раздельнолепестной, в два раза длиннее чашечки. Лепестки обратнояйцевидные, с длинным ноготком, по краюслегка волнистые, с вогнутой морщинистой поверхностью, с обеих сторон голые. Тычинки многочисленные, свободные, длиннее лепестков, отогнутые и одинаковые по длине. Недоразвитые плоды — нераскрывающиеся винтообразно скрученные листовки длиной до 8 мм, одиночные или по несколько штук вместе с чашечкой. Цвет лепестков и бутонов — желтовато-белый, чашечек, цветоножек и веточек — темно-зеленый, плодиков — коричневато-зеленый. Запах медовый. Сырье хранят 3 года.

Filipendulae ulmariae herba—лабазника вязолистного трава. ЛРС— цельные или измельченные высушенные цветущие верхушки. Стебли диаметром до 5 мм, зеленовато-коричневого цвета, жесткие, полые (за исключением верхушки), бороздчатые. Лист черешчатый, непарноперистый, с двумя заостренными прилистниками. Состоит из трех— девяти зубчатых листочков, некоторые из них маленькие и веерообразные. Листовые пластинки с верхней стороны темно-зеленые и гладкие, с нижней — волосистые и более светлые, иногда серебристые. Конечный листочек крупнее остальных, разделен на три части. На нижней стороне хорошо заметны жилки коричневого цвета. Соцветия сложные и состоят из многочисленных цветков, объединенных в густые метелки. Цветки белые, с желтоватым оттенком, диаметром от 3 до 6 мм. Чашечка состоит из пяти темно-зеленых завернутых, волосистых, сросшихся в основании чашелистиков, образующих цветоложе. Имеет пять свободных легко отделяющихся в основании заостренных овальных лепестков бледно-желтого цвета. Многочисленные тычинки с округлыми головками выступают над лепестками. Завязь состоит из 4—6 плодолистиков, каждый из которых имеет короткий столбик и шаровидное рыльце; плодолистики закручены спирально, образуя винтообразно скрученные желтовато-коричневые плоды. Плоды содержат коричневые семена. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав ЛРС. Трава л. вязолистного содержит 0,2 % эфирного масла (компонентами которого являются метил-салицилат, салициловый альдегид, ванилин), фенольные гликозиды (монотропозид, примверозид, салицин, спиреин), флавоноиды (4 %: авикулярин, гиперозид, спиреозид), дубильные вещества — 15 %, кумарины, стероиды, бета-каротин, витамин С, микроэлементы.

Основное действие. Вяжущее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противоревматическое.

Использование. Лабазник вязолистный применяют в форме горячих настоев или отваров в качестве противовоспалительного, вяжущего, ранозаживляющего средства. Используют при заболеваниях полости рта, трофических язвах, экземах, зудящих дерматозах, пролежнях, опрелостях, геморрое. Фармакопея Болгарии рекомендует применять л. вязолистный как диуретическое средство при плеврите, асците, песке в почках, отеках, лечении суставного ревматизма, подагры. Отвар и спиртовой экстракт снижают кровяное давление на 40 % более чем на 20 мин.

 

Рис. 70. Лабазник вязолистный: 1— лист; 2— цветок; 3— соцветие

Ива белая (верба, ветла)(Salix albaL.),и. волчникова (шелюга желтая) (S. daphnoidesVill.),и. козья (бредина) (S. capreaL.),и. ломкая (ракита)(S. fragilis L.),и. остролистная(S. acutifoliaWilld.),и. пурпурная (краснолоз) (S. purpureaL.), и. пятитычинковая (чернолоз)(S.pentandraL.),и. русская(S.rossicaNass.) и др. — сем. Ивовые (Salicaceae), рис. 71. Двудомные виды, представляющие собой деревья и кустарники. Широко распространены и культивируются как декоративные, часто используются в садово-парковом хозяйстве. Ива белая — кустарник или дерево высотой до 30 м с серой растрескивающейся корой. Ветви тонкие, длинные, гибкие, свисающие, желто-зеленые или желто-красные, у верхушки опушенные. Листья короткочерешковые, ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Растение двудомное; цветки тычиночные (желтые) и пестичные (зеленые), собраны в прямостоячие цилиндрические сережки. Семена покрыты волосками. Цветет в апреле — мае. Плоды созревают в мае — июле. Встречается повсеместно на территории СНГ. Растет на берегах рек, озер, прудов, канав. По внешнему виду на и. белую больше всего похожа и. ломкая, которая отличается от первой легко ломающимися голыми блестящими ветвями и более широкими, с блестящей поверхностью листьями. Кроме того, на и. белую в молодом возрасте похожи также многие другие виды ив: и. остролистная, и. пятитычинковая, и. русская, которые, однако, всегда остаются кустарниками. Ива козья отличается слабоопушенными побегами с зеленоватой, с возрастом буреющей корой и крупными яйцевидными или эллиптическими, слегка морщинистыми, сверху темно-зелеными, снизу густоопушенными листьями и крупными мужскими и женскими сережками. В лечебных целях используют прежде всего кору ив, собираемую с двух-трехлетних ветвей в апреле — июне, подвяливаемую на солнце и досушиваемую в сушилке при температуре 50—60С.

Salicis сortex—ивы кора. ЛРС— трубчатые или желобоватые куски коры различной длины и толщиной 1—2 мм. Наружная поверхность коры гладкая или слабоморщинистая, цвет от зеленовато-желтого до коричневато-серого; внутренняя — белая, желтая или красновато-коричневая, гладкая или с небольшими продольными валиками. Излом снаружи мелкощетинистый, внутри грубоволокнистый. Древесина белого или бледно-желтого цвета. Запах слабый, своеобразный. Срок годности коры ивы 4 года.

Химический состав ЛРС. Кора и. белой содержит гликозид салицин (5—7 %), который под действием саликазы расщепляется на глюкозу и салициловый спирт; дубильные вещества (5—11 %, преимущественно конденсированные), флавоноиды (гиперозид, нарингенинозид),смолы, витамин С. Кора других видов ивы содержит фенольные гликозиды (салицин, саликортин, салирепозид, пицеин, триандрин, сирингин, тримулацин), флавоноиды (производные флавонов и флавонолов — цинарозид, апигенин, лютеолин, кверцетин, кверцимеритрин, космосиин, диосметин), дубильные вещества, катехины, горечи, витамины.

Основное действие. Противовоспалительное, жаропонижающее, антисептическое, кровоостанавливающее, анальгезирующее.

Использование. Кору ивы применяют в виде отвара, порошка, жидкого экстракта, а листья в виде настоя — как противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное, вяжущее, кровоостанавливающее, антисептическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, гриппе, туберкулезе, ревматизме, ревматоидном артрите, подагре, дизентерии, воспалительных процессах в ЖКТ и мочевыводящих путях, гинекологических болезнях. Отвары и настои коры ивы используют в качестве анальгезирующего средства при головной боли, невралгиях, неврозах. В дерматологии кору и. белой применяют внутрь — при васкулитах, экземе, нейродермите; наружно для ванн — при грибковых и аллергических заболеваниях кожи, гиперкератозах, псориазе, потливости ног; в виде примочек — при трофических язвах. ЛС из коры ивы (до открытия хинина) применялись при малярии. Спиртовая 10 % настойка коры и мужских соцветий ивы действует на сердце подобно наперстянке: увеличивает амплитуду сердечных сокращений и делает реже ритм, расширяет кровеносные сосуды, оказывает желче- и мочегонное влияние, разжижает кровь и препятствует тромбообразованию. Настой и порошок коры принимают также в качестве противоглистного средства. Листья и. остролистной используют для получения лютеолина-стандарта и лютеолин-7глюкозида-стандарта.

Рис. 71. Ива белая: 1— лист; 2— тычиночный цветок; 3— пестичный цветок; 4— соцветие (сережка)

Малина обыкновенная (Rubus idaeusL.) — сем. Розоцветные (Rosaceae), рис. 72. Корнеотпрысковый полукустарник высотой до 1,5 м. Побеги первого года травянистые, зеленые, шиповатые, бесплодные. Побеги второго года слегка древеснеющие, плодоносящие, прутьевидные, после плодоношения засыхают. Листья непарноперистые с тремя (пятью) листочками. Плод — красная сложная костянка, созревает в июне — июле. Широко распространена в лесной и лесостепной зонах СНГ. Естественно произрастает на полянах, опушках леса, сорных местах. Часто культивируется. В народной медицине используют не только плоды, но и цветоносные и плодоносные побеги второго года с листьями.

Rubi idaeae fructus—малины плоды. Сырье — сборные сложные костянки округлой или конусовидной формы, состоящие из большого числа (30—60) сросшихся между собой костянок, которые образуют шапочку с округлой верхушкой диаметром от 7,5 до 12 мм. Отдельные костянки мелкие, сморщенные, шаровидные или эллипсовидные, опушенные, внутри с косточкой, имеющей ямчатую поверхность. Поверхность плода от желтовато-красного до бордового цвета, мякоть — розоватая, косточки — темно-желтые. Запах специфический, приятный. В качестве ЛРС плоды лесной малины лучше садовой: они мельче, плотнее, кислее и душистее. Срок хранения ЛРС 2 года.

Rubi idaeae cormi et folia—малины побеги и листья. ЛРС — листья, цветущие и плодоносящие верхушки побегов второго года.

Химический состав ЛРС. В зрелых плодах малины присутствуют: сахара (7,5 %: глюкоза, фруктоза, декстроза, сахароза), пектины, слизи, органические кислоты (2 %: винная, капроновая, лимонная, яблочная, янтарная), аскорбиновая кислота (45 мг %), салициловая кислота, фитостерины (около 1 %: ситостерин, стигмастерин), антоцианы, катехины, флавоноиды, дубильные вещества, летучие ароматические продукты (бета-ионон, бензойный альдегид, изоамиловый и—фенилуксусный спирт).

Основное действие. Потогонное, жаропонижающее, витаминное, улучшающее вкус и запах ЛС и лечебных фитосборов.

Использование. Применяется в форме сиропа, настоя при простудных заболеваниях, гриппе, бронхитах как жаропонижающее, потогонное, противовирусное средство. Рекомендуются также настой, отвар, чай из плодов, листьев и стеблей малины в качестве противовоспалительного, антисклеротического, вяжущего средства. Хотя фитохимические активаторы потовых желез еще не определены, антисептический, жаропонижающий, потогонный и противоревматический эффекты малины связывают с наличием в ней салицилатов; антиоксидантный и противовоспалительный эффекты — катехинов, флавоноидов и таннинов; торможение развития атеросклероза — фитостеринов. Вместе с тем присутствие в плодах малины пуринов ограничивает применение ЛРС при подагре, нефритах.

Рис. 72. Малина обыкновенная: 1— лист; 2— цветок; 3— соплодие

Трутовик скошенный, или чага (Inonotus obliquus [Pers.] Pil., илиFungus betulinus) — сем. Гименохетовые (Hymenochaetaceae), рис. 73. Фитопатогенный гриб, паразитирующий на стволах берез (реже ольхи, вяза, рябины), но не образующий характерных для трутовых грибов плодовых тел. В результате прорастания спор или мицелия гриба в ранах на стволах дерева возникают опухолевидные наросты, в которых образующаяся бурая масса представляет смесь грибных гиф и дегенерирующих древесных клеток. Паразитическое существование гриба в стволе живого дерева может длиться годами — до 15 лет и более, в результате чего опухолевая масса достигает 3—5 кг. Чага (березовый гриб) в Беларуси встречается редко, но по всей территории в местах произрастания березы. Заготовку чаги как ЛРС ведут с осени до ранней весны: после опадания листьев ее легче обнаружить на стволах деревьев. Опухолевую массу вырубают из ствола топором, отсекая не пораженную грибом древесину. Сушат при температуре до 60С.

Betulinus fungus—березовый гриб, или чага. ЛРС представляет собой цельные и разрубленные на куски наросты. Они плотные, при распиле видны три слоя: наружный — черный с бугристой и растрескивающейся поверхностью; средний — бурый с очень плотной тканью, на изломе зернистой; внутренний — остаток рыхлого слоя грибницы, идущего в древесину березы. Качество сырья определяется размерами средней части нароста. Для установления подлинности и качества чаги из измельченного сырья делают водное извлечение. При его подкислении концентрированной хлористо-водородной кислотой выпадает обильный осадок, называемый хромогенным комплексом. В качественной чаге разница в массе сухих остатков водного извлечения и фильтрата (после отделения осадка) не менее 50 %. Годность сырья 2 года.

Химический состав ЛРС. Действующими веществами чаги считаются водорастворимые меланиновые пигменты и гуматы (производные гуминовых кислот), образующие хромогенный полифенольный комплекс. Содержатся также тритерпеноиды, флавоноиды, стероиды, смолы, агарициновая, ванилиновая, масляная, щавелевая, уксусная кислоты, птерины, полисахариды (6—8 %), до 14 % золы, в том числе ионы K и Mg.

Основное действие. Противовоспалительное, тонизирующее.

Использование. Настои и отвары чаги применяют для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и ДПК, печени (при поражении токсинами), полоскания ротовой полости при воспалении, тампонирования и спринцевания влагалища и шейки матки, а также как симптоматическое средство при злокачественных образованиях различной локализации, особенно когда нельзя применять лучевую терапию или хирургическое вмешательство. Чага уменьшает боль, но не избавляет человека от опухоли. Из т. скошенного (и других видов трутовых грибов) выделяют густой экстракт, в который добавляют соли кобальта и получают ЛС Бефунгин, употребляемое как противовоспалительное, общетонизирующее и болеутоляющее при заболеваниях ЖКТ.

Рис. 73. Трутовик скошенный

Щитовник (папоротник) мужской (Dryopteris filix mas[L.] Schott.) — сем. Щитовниковые (Dryopteridaceae), рис. 74. Многолетнее споровое растение. Имеет мощное косо растущее корневище. Распростанено в лесной зоне европейской части СНГ. Листья (вайи) длиной до 1 м, дважды перисто-рассеченные на продолговато-эллиптические пластинки. На их нижней стороне летом развиваются сорусы спорангиев. Заготовку корневищ проводят осенью или ранней весной, сушат на открытом воздухе в тени или в сушилках при температуре не выше 40С.

Filicis maris rhizomata—щитовника мужского корневища. ЛРС — цельные корневища длиной 5—20 см и толщиной 2—3 см (до 7 см) вместе с короткими покрывающими основаниями листовых черешков, покрытых светло-бурыми пленчатыми чешуйками. Цвет корневища снаружи черно-бурый, на свежем изломе — светло- или желто-зеленый; излом ровный. Бурый цвет на изломе указывает на залежалость сырья и непригодность к употреблению. Запах слабый, вкус слегка раздражающий, неприятный. Срок годности ЛРС 1 год.

Химический состав ЛРС. Корневища щ. мужского содержат фенольные вещества — флороглюциды (филиксовую и филиспидовую кислоты), дубильные вещества (8 %), эфирные масла, горечи, крахмал.

Основное действие. Глистогонное.

Использование. Сырье используется, как правило, для получения густого экстракта в капсулах, который применяется для изгнания из ЖКТ ленточных глистов. Перед тем как пить настой корневищ папоротника, надо съесть дольку чеснока. Особенно эффективны настои корневищ папоротника против бычьих и свиных цепней.

Противопоказания. Прием ЛС из папоротника противопоказан женщинам в период беременности.

Рис. 74. Щитовник (папоротник) мужской: 1— сложноперистый лист (вайя); 2— корневище

Пион уклоняющийся (Paeonia anomalaL.) — сем. Пионовые (Paeonaceae), рис. 75. Еще известен под названием марьина трава и марьин корень. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Имеет короткое многоглавое корневище бело-розового цвета на срезе. Листья дважды- или триждырассеченные, с широколанцетовидными (до 2,5 см) долями. Стебли многочисленные, прямостоячие, с крупным цветком на верхушке (с пятью или бóльшим количеством розовых или красных лепестков). Цветет в мае — июне. Плод — многолистовка. ЛРС (корневище и трава—1:1) заготавливают в августе — сентябре. Один из сибирских видов (его основной ареал распространения находится в Приамурье, Забайкалье, Алтае, Казахстане), проникающих также в европейскую часть СНГ. Естественно произрастает главным образом в лесных долинах. В белорусских лесах встречается редко. Широко культивируется. ЛРС пиона заготавливают в третьей декаде августа (в период отцветания), когда его надземная часть максимально развита, а содержание эфирного масла во всех органах достигает значительной величины. Корни выкапывают, а траву срезают. Чтобы получить их соотношение 1:1 в сухом ЛРС, на каждые 100 кг сырых корней берут примерно 300 кг сырой травы. Сушат на чердаке, разложив тонким слоем, или в сушилке при температуре 45—60С.

Paeoniae anomalae rhizomata et radices—пиона уклоняющегося корневища с корнями. ЛРС— куски корневищ и корней длиной 1—9 см, толщиной 0,5—1,5 см, снаружи желто-коричневого или темно-коричневого цвета, продольно-морщинистые. Излом неровный, белого или желтоватого цвета, по краю красно-фиолетового. На поперечном разрезе снаружи видны тонкий слой перидермы, белый слой коры, резко выступающие желтоватые клиновидные участки древесины и светлые сердцевинные лучи. Запах сильный, своеобразный. Срок годности сырья 3 года.

Paeoniae anomalae herba—пиона уклоняющегося трава. ЛРС— смесь стеблей, листьев, цветков, бутонов и незрелых плодов различной степени развития. Стебли бороздчатые или ребристые, голые, длиной до 35 см и толщиной до 2 см, полые или с рыхлой сердцевиной внизу, плотные вверху. Листья очередные, рассеченные, голые, сильно сморщенные; пластинки длиной 3—13 см, с длинным черешком. Сегменты глубоко тройчато- или перисто-рассеченные, средние сегменты трехлопастные, боковые — ланцетовидные, цельнокрайние. Цветки диаметром 8—13 см, чашечка состоит из пяти неодинаковых зеленых листочков, лепестков пять и более (у махровых). Тычинки многочисленные, пестиков от трех до пяти. Плод состоит из 3—5 листовок. Цвет стеблей коричнево-зеленый, листья с верхней стороны темно-зеленые, с нижней светло-зеленые; лепестки красные или красновато-коричневатые. Запах слабый. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав ЛРС. В подземных органах п. уклоняющегося содержатся эфирные масла (1,6 %), включающие метилсалицилат, салициловую и бензойную кислоты, фенольный гликозид салицин, иридоиды (3,5 %: пеонифлорин, альбифлорин), флавоноиды (0,15 %), таннины (9 %), сапонины, сахара (10 %). В надземных частях растения присутствуют эфирное масло (до 0,08 %), иридоиды (2,5 %), флавоноиды, таннины (галлоидной группы), аскорбиновая кислота, жирное масло (41 %). Кроме того, у растения среди углеводов присутствует амилоид, которого нет в сем. Лютиковые (Ranunculaceae) (сюда ранее относили род Пион (Paeonia)).

Основное действие. Седативное.

Использование. Настойку применяют при бессоннице, неврастении, ипохондрии. Водные и спиртовые вытяжки пиона оказывают седативное и болеутоляющее действие. Пион популярен в медицине Китая, Тибета, входит в состав противораковых сборов, применяется в гомеопатии.

Рис. 75. Пион уклоняющийся: 1— корневище; 2— корни; 3— цветок; 4— плод (многолистовка)

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea [L.] Moench.) — сем. Астровые (Asteraceae), рис. 76. Травянистый многолетник высотой до 1 м. Имеет прикорневую розетку широкоэллиптических нижних листьев и стеблевые листья, очередные, почти сидячие, по краю зубчатые. На концах побегов развиваются одиночные цветочные корзинки диаметром до 15 см с двух—пятирядной оберткой из зеленых сросшихся листочков. Цветоложе коническое, желтое, краевые язычковые цветки (лепестки) длинной до 5 см, оранжевокрасные, розовые или фиолетовые. Траву (облиственные побеги длиной 25—35 см) срезают во время цветения. Корневища и корни выкапывают осенью, очищают, разрезают на куски, подвяливают и сушат при температуре 45С.

Echinaceae purpureae herba—эхинацеи пурпурной трава. ЛРС— куски стеблей, листьев, цельные и частично разрушенные цветочные корзинки, цветки, бутоны, реже незрелые плоды. Стебли цилиндрические, ребристые, голые или (редко) жесткоопушенные, диаметром до 1 см. Листья черешковые, удлиненно-яйцевидные или ланцетовидные, остроконечные, неравнокрупнозубчатые, реже цельнокрайние, с 3—5 продольными жилками, жесткие, шероховатые из-за короткощетинистого опушения. Цветочные корзинки с выпуклым полым цветоложем, густо усаженным узколанцетовидными, с шиловидным окончанием прицветниками, превышающие по длине трубчатые цветки. Обертка блюдцевидная, трехрядная. Листочки обертки черепитчато-расположенные, остроконечные, отогнутые. Краевые цветки язычковые, длиной до 6 см, пестичные, бесплодные, с двух-трехзубчатым отгибом, снаружи опушенным. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, с пятизубчатым венчиком. Плоды — семянки обратнопирамидальные, четырехгранные, к основанию суженные, с хохолком в виде неравномернозубчатой короны. Цвет стеблей зеленый, иногда с розово-красными пятнами; листьев — зеленый; листочков обертки — серо-зеленый; цветков — фиолетово-красный или розово-красный; плодов — зеленый или зеленовато-коричневый. Запах слабый. Вкус горьковато-жгучий. Срок годности сырья 3 года.

Echinaceae purpureae rhizomata et radices—корневища с корнями эхинацеи пурпурной. Корневища и корни эхинацеи темно-бурые снаружи и темно-серые на изломе, жгучие на вкус.

Химический состав ЛРС. Трава содержит полисахариды (гетероксиланы и арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,1—0,5 %), оксикоричные кислоты (кофейную, кумаровую, феруловую, кафтаровую, цикориевую), флавоноиды, эхинакозид (гликозид пирокатехина и кофейной кислоты), полиамиды, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхиналон (ненасыщенный кетоспирт), дубильные вещества, сапонины, фитостерины, бетаин, смолы. Корни и корневища содержат инулин (6 %), глюкозу (7 %), жирные масла, эфирные масла, фенолкарбоновые кислоты, смолы, микроэлементы: Se, Co, Ag, Mn, Mo, Zn и др.

Основное действие. Иммуномодулирующее, противовоспалительное, противовирусное.

Использование. Сырье эхинацеи применяют в виде настойки, настоя, отвара, густого, жидкого и сухого таблетированного экстракта Эстифан. Комплексное ЛС Эхинор(Ангиноль) используется как противовирусное (при гриппе, герпетических инфекциях, оспе, полиомиелите), антисептическое (при ангине, скарлатине, других инфекционных заболеваниях, гнойных ранах, экземе, псориазе, ожогах, трофических язвах, в гинекологии, урологии, стоматологии), противовоспалительное и иммуностимулирующее средство; доктор Тайсс— леденцы с экстрактом эхинацеи — применяют как иммуностимулирующее средство. Последний эффект объясняется в основном наличием специфических полисахаридов эхинацеи.

Рис. 76. Эхинацея пурпурная: 1— цветочные корзинки