Классификация дисперсных систем. Вещество, находящееся в состоянии сильного измельчения (высокой степени дисперсности), называется дисперсной фазой.
Физическая химия и ее значение. Химические реакции всегда связаны с разнообразными физическими процессами: теплопередачей, поглощением
Поверхностное натяжение — это избыточная энергия, приходящаяся на единицу площади поверхности. Физическая природа поверхностного натяжения
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ. Дисперсные системы всегда гетерогенные. Они состоят из дисперсной фазы и дисперсионной среды.