Девясил высокий (Inula helenium L.)
Rhizomata et radices Inulae (Rhizomata et radices Inulae helenii) — корневища и корни девясила
(Inulae rhizoma et radix — девясила корневище и корень)
Собранные осенью с начала плодоношения до заморозков, отмытые от земли и высушенные корневища и корни дикорастущего многолетнего травянистого растения девясила высокого (Inula helenium L. ) из сем. сложноцветных — Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.
Девясил высокий — крупное растение высотой 60-180 см. Корневище толстое, короткое, многоглавое, корни до 20 см длиной и 2-3 см толщиной. Листья продолговато-эллиптические, неравнозубчатые, снизу густоопушённые, бархатистые. Цветки жёлтые, краевые — ложноязычковые и срединные — трубчатые, собраны в крупные корзинки 6-7 см в диаметре. Плод — четырёхгранная бурая семянка с хохолком,. Цветет в июле — августе, плоды созревают в августе — сентябре.
Произрастающий в Казахстане и Средней Азии девясил большой — Inula macrophylla Kar. et Kir. (= I. grandis Schrenk) отличается более мелкими (4,5-6,5 см в диаметре) корзинками, которые сидят на цветоносах в пазухах прицветных листьев, а также жёсткими, кожистыми, шероховатыми, блестящими листьями. Корневища с корнями этого вида используют для получения инулина и D-фруктозы.
Девясил высокий имеет дизъюнктивный ареал. Большая его часть находится в европейской части СНГ, где охватывает лесную, лесостепную и степную зоны, горные районы Крыма, Северного Кавказа и Закавказья. Азиатская часть ареала включает юг Западной Сибири, отдельные районы Казахстана и Средней Азии.
Растёт на увлажнённых участках по берегам рек, озёр, горных ручьёв, в местах выхода грунтовых вод. Встречается на лесных опушках, полянах, высокотравных лугах. Культивируется в садах и огородах, нередко дичает. Проводится работа по введению девясила высокого в промышленную культуру.
Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являются Краснодарский и Ставропольский края России. Довольно большие запасы сырья девясила высокого имеются на Украине, особенно в Тернопольской, Хмельницкой, Винницкой, Черновицкой областях и на севере Одесской области.
Проводятся заготовки также в Башкирии, Воронежской, Самарской, Пензенской, Ростовской областях, Алтайском крае (РФ). На Кавказе сырьё собирают в Чеченской и Ингушской Республиках, Кабардино-Балкарии (Россия), Азербайджане, а также в Казахстане (Талды-Курганская область), Киргизии.
Девясил высокий. Химический состав. Корневища и корни девясила содержат 1-3 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеновые лактоны с преобладанием алантолактона и изоалантолактона. Богаты инулином (до 40 %).
Девясил высокий. Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Сырьё от дикорастущих растений заготавливают вручную, выкапывая лопатами. Для возобновления зарослей оставляют один вполне развитый плодоносящий экземпляр на 10 м2. Повторные заготовки на этой же заросли возможны через 8 лет. Для восстановления зарослей несколько кусочков корневища, на верхушках которых имеются почки возобновления, закапывают в почву, не заглубляя их.
Выкопанное сырьё отряхивают от почвы, быстро промывают в холодной воде, удаляют остатки стеблей (срезая их при основании), а также тонкие корешки и почерневшие или повреждённые корни. Корневища и толстые корни разрезают на куски длиной 2-20 см и расщепляют продольно с толщиной слоя 1-3 см.
Корневища и корни провяливают в течение 2-3 дней на открытом воздухе, а в сырую погоду — под навесом. Затем сушат в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40 ˚С. В сухую погоду допускается сушка на солнце.
Девясил высокий. Хранение. На складах сырьё хранят отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.
Девясил высокий. Использование. Корневища и корни девясила в аптеки поступают в измельчённом виде и в форме брикета. Отвар из сырья девясила применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Сырьё девясила также входит в состав противокашлевых сборов; используется для получения представляющего собой сумму сесквитерпеновых лактонов препарата «Алантон», который обладает противовоспалительным действием; применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Используется в гомеопатии как маточное средство.
Пряность. Входит в состав БАДов, применяемых для оздоровления верхних дыхательных путей и как противовоспалительное и регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта средство.
Корневища и корни девясила большого, соответствующие требованиям ТУ 64-4-19-77 и содержащие не менее 25 % инулина, используют в качестве сырья для получения инулина и D-фруктозы.